
Zumo vegetal: el suplemento más poderoso, por Mario Luna Los amantes de la salud extrema me preguntáis a menudo por diversos suplementos. Y pretendo responder a vuestras preguntas. Sin embargo, me parecía poco ético —casi de mala persona— abordar un suplemento específico antes de hablar de hablar del cóctel de suplementos más poderoso y saludable que

Sensibilidad al gluten y los cereales, por Mario Luna Si estás pensando: “no soy celíaco, así que la información de este artículo y el gluten no me afecta personalmente”, tengo noticias para ti. Cada vez hay más científicos que afirman que nadie está adaptado al 100% al gluten y los cereales. Según estos expertos, la […]

Grasas buenas y grasas malas, por Mario Luna Todo el mundo lo sabe: una dieta saludable es una dieta baja en grasas. Por lo menos, en grasas malas, ¿verdad? Y ¿cuáles son las grasas malas? Las saturadas. Es decir, la grasa animal: la mantequilla, la grasa del huevo (tan cargada de colesterol) o la grasa […]

Cómo adelgazar y perder peso sin dietas, por Mario Luna ¿Cuántos millones de personas han sufrido en sus propias carnes las así llamadas dietas para adelgazar? Cada año aparecen decenas de estas “dietas milagro” que se ponen de moda con la misma rapidez que pierden credibilidad y popularidad. La gente —quizás cegada por el deseo […]

Ayuno intermitente, por Mario Luna El ayuno intermitente (AI) —a veces llamado IF del inglés Intermittent Fasting— me tiene fascinado desde que lo descubrí. La razón es que me pareció una práctica con múltiples beneficios a la vez que sencilla, cómoda y que, en lugar de quitarte tiempo, dinero y energía, te los va a […]