Cordero de pasto (grass fed) Pure South
Cordero de pasto (grass fed) Pure South, por Mario Luna En España está complicadísimo no ya encontrar carne de pasto (grass fed), sino saber siquiera qué carne lo es (grass fed) y cuál no. Sencillamente —y hasta dónde yo sé—, no existe dicha certificación en nuestra normativa. ¿Triste? ¿Injusto? Ambos. Pues, seguramente, en España abundan los productores de carne de pasto que no se están… Leer más »Cordero de pasto (grass fed) Pure South